Výrobky 

Chlieb

Tlač - + Poslať priateľovi

Magimix Ritesa

 

Kvas vo forme pasty na výrobu tradičného slovenského chleba zaručujúci jeho optimálnu kyslosť.

Pri výrobe sa odporúča použiť prípravok Magimix Tolerant na dosiahnutie optimálneho objemu a čerstvosti finálnych výrobkov. 
 
Prednosti:

  • zabezpečenie elastickej striedky s rovnomernými pórmi
  • výborná chuť a príjemná vôňa finálnych výrobkov
  • vhodný na každý druh chleba
  • vhodný aj na pšeničné chleby

Magimix tekutá Ritesa

Tekutý kvas na výrobu tradičného slovenského chleba zaručujúci jeho optimálnu kyslosť.

Pri výrobe sa odporúča použiť prípravok Magimix Tolerant na dosiahnutie optimálneho objemu a čerstvosti finálnych výrobkov.

Prednosti:

  • zabezpečenie elastickej striedky s rovnomernými pórmi
  • výborná chuť a príjemná vôňa finálnych výrobkov
  • vhodný na každý druh chleba
  • vhodný aj na pšeničné chleby
  • jednoduché dávkovanie

Magimix Tolerant

 

Zlepšujúci prípravok špeciálne určený na výrobu chleba

prispôsobený receptom a výrobným postupom používaných na Slovensku. 
 
Prednosti:

  • vyváženie premenlivej kvality múky
  • lepšia konzistencia a výtažnosť cesta
  • vyššia stabilita kysnutia
  • zreteľne väčší objem chleba